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在北京海淀万柳的一家哈根达斯门店里融资融券 杠杆，中午时分店内正是繁忙时刻，年轻的店员正忙着舀出一颗颗色彩各异的冰淇淋球装盒送到消费者手中。但很少有人知道，这些美味冰淇淋球的奶油部分使用的是国内知名乳企君乐宝乳业的产品后者战胜了多家国际乳业巨头脱颖而出，而这正是乳业隐形赛道竞争剧变的一角。 近年来，中国乳制品行业正经历从C端消费驱动向B端产业协同的转型浪潮。随着液态奶市场趋于饱和，烘焙、咖啡、冷饮、新茶饮等餐饮赛道的爆发式增长，催生了千亿级B端乳制品需求，持续发力的君乐宝正在成为其中的领跑者。